Astăzi Vreau Să Vă Arăt Cum Fac Eu Zacusca, După O Reţetă Din Familie.
Si iata, implicit, sezonul ciupercilor!! Demult nu am lucrat cu asa placere la zacusca, reteta este complet gandita de mine, la cum mi se parea ca ar trebui sa fie gustos si nu am dat gres. O conserva delicioasa de legume, pentru iarna, preparata doar cu ingrediente naturale:
Dar Daca Nu Aveti Incredere, Le Gasiti Mereu La Supermarket.
2.fierbeți ciupercile (cel mai bine ar fi să pregătiți zacusca anume din piciorușe de ciuperci — astfel ea capătă o textură mai apetisantă). Când eram mici, zacusca era unul dintre preparatele noastre favorite. Le inchideti foarte bine si le lasati sa se raceasca usor la temperatura camerei.
O Tocana De Ciuperci La Borcan (De Post), Bine Asezonata Si Extrem De Aromata.
16 rețete delicioase cu ciuperci care merită incercate. Atat de variate, aromate si gustoase, ciupercile au invadat pietele imediat dupa primele ploi. A venit toamna, mult asteptata dupa o vara torida.
Ciuperci (Galbiori), Ardei Si Gogosari Copti, Usturoi, Suc De Rosii Etc.
Va prezint reteta de zacusca mai deosebita, cu ciuperci, fara vinete, dar cu mult ardei rosu gras si foarte gustoasa. Buna lena,buna tuturor, chiar interesanta reteta asta de zacusca. Unele retete pot include vinete, in timp ce altele vor fi simple, precum cea prezentata in randurile urmatoare.
Pentru A O Pastra Peste Iarna, Puneti Zacusca De Ciuperci In Borcane Foarte Bine Spalate Si Sterilizate (Le Puneti In Cuptor, La 100 De Grade Pana Sunt Complet Uscate).
În românia, spre exemplu, din peste 2.500 de soiuri de ciuperci de pădure cunoscute, în jur de 500 sunt comestibile. Reteta de zacusca de ghebe. >> alte retete de zacusca >>>