Unu Ciğerlerin Üzerine Serpelim Ve Kokusu Çıkana Kadar Bir Kaç Dakika Daha Kavurmaya Devam Edelim.
1 çay bardağı un (baharatlarla ve tuzla karıştırılacak ) 1 çay kaşığı pulbiber, karabiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber, tuz; 5 su bardağı kızartma yağı. Krema 1 adet defne yaprağı 2 adet karanfil 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tane karabiber.
Gerekli Malzemeler 6 Bardak Tavuk Suyu Yeterince Tuz 2 Kahve Fincanı Un 2 Adet Yumurtanın Sadece Sarısı Yarım Limonun Suyu 1 Adet Havuç İnce Ince Kıyılmış Tavuk Ciğeri Ve Biraz Tavuk Eti Tavuk Çorbası.
Ciğerlerin üzerine ezilmiş sarımsak , tuz ve baharatları ekleyip harmanlayın ve ağzı kapalı bir şekilde en az yarım saat en fazla 4 saat kadar buzdolabında bekletin. Un, tuz karıştırılır ve ciğerler bu karışıma bulanır, fazla. Temizlenmiş tavuk ciğerlerini tavaya alıp aralarda karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Bilinen Ve Yaygın Olarak Kullanılan Tavuk Ciğeri Yemeklerinden Başka, Çeşitli Sebzeler Ve Yumurta Kullanılarak Hazırlanan Tavuk Ciğeri Yemek Çeşitleride Vardır.
Öncelikle bıçak yardımıyla tavuk ciğeri üzerindeki fazla yağ ve sinirleri. Arzuya göre 1 yemek kaşığı kadar kanyak ya da viski ekleyebilirsiniz. Bol soğan, hatta sumaklı soğan yanına bolca yeşillik nasıl da yakışıyor bir bilseniz.
Diğer Büyükbaş Hayvanların Veya Küçükbaş Hayvanların Ciğerlerinden Daha Ekonomik Ve Daha Az Yağlıdır,.
Pratik ciğer, tavuk ciğer yemeği, tavuk ciğeri, tavuk ciğeri nasıl yapılır, tavuk ciğeri sote “ tavuk. Tavuk ciğeri kavurma tarifi i̇çin malzemeler. Orta ateşte, kızgın yağ içerisinde toplam 2 dakika süreyle kızartılır.
1 Adet Büyük Boy Soğan.
Merhaba ciğer sote tarifi ile sizlerleyiz, pamuk gibi ciğer yapmanın püf noktalarını, ciğer tava tarifinde (arnavut ciğeri) vermiştik. Bir tencereye unu eliyoruz ve döküyoruz üzerine 6 barda tavuk suyunu yavaş yavaş katıyoruz ki. Hadi bakalım bu sefer kızartılan ciğerlere göz kırpıp, kavurmasıyla lezzeti doruklarda yaşayalım.