Get More Yumurta Sarısı Ile Ev Yapımı Krema References
Posted
Üzerine Süt, Yumurta, Şeker Ve Vanilya Özütü Ekleyip Tüm Malzemeyi Topaklanmaması Için Bir Mikser Yardımıyla Karıştırın.
1 su bardağı tam yağlı inek sütü; Yumurtanın sarısı ile beyazı ayırın. Karıştırba kabının kenarlarını sıyırmayı unutmayın.
Sonra Mikserle Azar Azar Süt Ilave Edilerek Mikserin En Yüksek Devrinde 10 Dakika Boyunca Çırpılır.
Yumurta sarıları ve toz şekeri rengi açılana kadar çırpın. Ocağın üzerine bir tencere ile su koyun ve kabın üzerine muhallebiyi koyarak, muhallebi buharda benmari usülü ısıtın ve bir kaşığın arkasını kaplayana kadar sürekli karıştırın. Şeker, tuz, tereyağı, yumurta, yumurta sarısı, vanilya özü ve 2½ su bardağı unu ekleyin.
Sıcak Sütten Birazını Yavaş Yavaş Yumurtalı Karışıma Ekleyerek Temperleyin Ve Yumurtalı Karışımı Süte Ekleyin.
Ocaktan aldığınız krema ılıyınca toz krem şantiyi de ekleyip mikserde yüksek devirde bembeyaz olana kadar çırpın. 2 adet damla sakızı (2 küçük parça) sütlü tatlıların en ferahı, en güzeli dondurma. 23/11/2019 yemek ye kadayıf, krema, nişasta, süt, toz şeker, yumurta sarısı.
Krema Denilince Genellikle Akla Iki Tür Krema Gelmektedir.
6 paket krema sertleştiricisi ( sahnesteif ) Sonra cam bir kaba alınır ve 2 saat boyunca buzdolabında tutulur. 2 tatlı kaşığı vanilya şekeri;
2 Paket Krema (200 Ml Lik 2 Paket Olacak.) 3 Yumurta Sarısı.
Sütü üzerine azar azar ekleyerek kıvamını kontrol edin. Hamurunuz eğer çok yapışkansa, yumuşak doku elde edene kadar bir seferde bir yemek kaşığı un ekleyin. Krema, dondurma, çeşitli soslar, mayonez yapımı.