Pelamos Los Ajos Tiernos, Los Lavamos Bien Y Los Cortamos En Trozos Pequeños.
Esta de ajetes la habré tomado pero hace mucho tiempo, porque los ajetes los hemos comido mucho en tortilla, y cuando entraban por casa (de mis padres). En una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva. Colamos de aceite la sartén donde hemos cocinado las patatas y los ajos tiernos.
Es Una Muestra De Cómo Algo Muy Sencillo De Cocinar Se.
Batidos los huevos, incorporamos las patatas bien cocinadas y los ajos al bol de los huevos. Huevos • ajetes frescos • bonito en escabeche • sal y pimienta • aceite de oliva. Lava, pela y corta las patatas en rodajas muy delgadas de al menos 1/2 cm de grosor.
Esta Es Una De Las Variedades De Tortilla Más Deliciosas Y Económicas Que Normalmente Gusta A Todo El Mundo.
Mónica cánovas cómo hacer la tortilla de ajetes. Retirar las hojas de los ajetes y cortar en trocitos, rehogar en aceite hasta que estén tiernos, retirar los ajetes. Cortamos la raíz (la pelusilla) de los ajos, retiramos la primera capa y eliminamos la parte más verde.
De Aceite En Una Sartén Antiadherente Mientras Batimos Los Huevos Y Le Añadimos.
Cortamos las patatas en rodajas de. Cuando estén tiernos, retiramos de la sartén, escurrimos y vertemos en el bol. Se pican los ajetes minuciosamente y se echan a la sartén a fuego lento a rehogar.
Sal (Pero Ojo Que Si Poneis Jamón Ya Lleva Suficiente Sal).
Vamos al tema que me lío. Tortilla de ajos tiernos (1). Ayudan a favorecer la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando positivamente la circulación.