Trapūs alaus sausainiai su sūriu. Tai labai skanūs varškės arba kitaip varškiniai sausainiai, kuriems pagaminti reikia vos 5 ingredientų. Į varškę sudėkite miltus persijotus su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą.
Tešlą Palaikykite Šaldytuve 1 Val.
Na, bet pamažu jie jau priprato ir net pradeda stebėtis kai pagaminu tą patį, o ne kažką naują. Mano tėvams patinka viskas tai kas paprastai. Tačiau, kad ir kokius sausainius aš kepčiau tėtis visuomet.
Miltus Suberkite Į Dubenį, Sumaišykite Su Druska.
Suberiame miltus ir kepimo miltelius (miltų tiek, kad tešla neliptų prie rankų). Kvietiniai miltai, pienas, kiaušiniai, sviestas, cukrus, aliejus, razinos, aguonos, druska, mielės, vanilinis cukrus, varškė. Į ištrintą varškę su grietine įmaišome karamelinį „farino“ cukrų, turime gauti gražią vientisą masę.
Varškę ir grietinę ištriname šaukštu arba, jei turite, elektriniu maišytuvu. Pilkit miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir trupučiu druskos. Gautą tešlą padaliname į dvi dalis, suvyniojame į maistinę plėvelę ir paliekame 1 valandai.
Minkštą Sviestą Ištrinti Su Varške, Cukrumi, Vaniliniu Cukrumi Bei Grietine.
Padalinkite į 2 dalis, įvyniokite į maistinę plėvelę ir palaikykite šaldytuve 1 val. Kad iškeptumėt varškės sausainius, reikės: Šie skanūs sausainiai su varške yra puikus pasirinkimas prie arbatos.