Hanya saja, hidangan ini dibuat dengan kuah bersantan. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
This Prevents Over Or Undercooking.
Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Sayur yang satu ini sangat cocok disajikan ketika makan siang ataupun makan malam ditemani dengan lauk pelengkap lainnya. You can substitute other vegetables if you like.
Sayur Lodeh Is Indonesian Vegetable Stew In Coconut Milk.
Setelah mendidih, masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sayur lodeh jawa paling enak disantap dengan sambal terasi dan ikan goreng. However, the ‘sayur lodeh’ is more flavoursome with rich ingredients such as fresh turmeric, lemongrass and galangal.
Simak Beberapa Resep Sayur Lodeh Sunda Ala Rumahan Yang Sedah Dan Menggugah Selera Berikut Ini, Seperti Dikutip Dari Berbagai Sumber, Kamis (3/2).
In malaysia and singapore, when sayur lodeh is. Bila dah mendidih, masukkan bahan yang dikisar tadi. Ditambah sambal tempe dan kemangi juga enak.