Se Curata Legumele Si Se Toaca (Gogonelele Si Gogosarii Felii De Un Cm, Ceapa Solzi, Castravetii Felii, Morcovii Si Telina Pe Razatoare).
Ceapa o tăiem rondele iar ardeii fâșii scurte. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem gogonelele felii. Ciolomada (din limba maghiara „csalamádé”) este o muratura mixta pusa pentru iarna.
O Conservă Pur Și Simplu Delicioasă.
Salata de gogonele, cunoscuta in mod special in zona moldoveneasca a tarii, intra la categoria aperitive. Pentru aceasta salata am ales gogonele (patlagele) verzi dar si cateva putin parguite pentru o culoare mai frumoasa si pentru un gust mai bun. Cum sa faci salata de gogonele (pentru iarna)
Tăiați Ardeii, Roșiile, Castraveții Și Ceapa În Bucățele.
500 g de rădăcină de țelină; Salata de gogonele si gogosari pentru iarna este o salata foarte buna, cu gust putin dulce acrisor si legume crocante in sos de mustar. 1 linguriță boabe de piper negru sau mix
Ceapa O Tăiem Rondele Iar Ardeii Fâșii Scurte.
Descoperă toate ingredientele unei reţete din bunici, care ne impresiona şi ne plăcea foarte mult! 750 ml oțet din vin alb de 9 grade; Mod de preparare gogonele murate pentru iarna:
Gogosarii Raman Tari, Crocanti Si Sunt Nemaipomeniti In Multe Preparate.
Cum ar arăta cămara pentru iarnă fără câteva borcane cu gogonele murate? Unul dintre ele fiind salata boeuf sau checul aperitiv. Morcovul îl dăm prin răzătoarea mare.