İstenirse, Süzme Peynir Ile Doldurma, Şeker Yerine (Örneğin, Yeşillik Ve Biraz Tuz) Eklerseniz, Tat Gibi (Aşağıdaki Tarifte Olduğu Gibi) Tatlı Veya Tuzlu Olabilir.
İlk önce yumurtalar, sıvıyağ, tuz ve ılık suyu bir yoğurma kabına alın. Kahvaltılarda, yemekte, ara öğünlerde tüketebileceğiniz puf böreği, hem pratik, hem lezzetli, hem de çıtır çıtır olan bir börek. Rulo şeklinde sararak içe doğru katlayın.
Unu Derin Bir Kabın Içine Eleyip Içine Yoğurt, Tuz Ve Kabaran Mayalı Sütü Ekleyin.
Mayalanan hamurdan 12 eşit bezeler yapıp her birini elinizi yağa batırarak yuvarlak elinizle açın ve daha sonra uzun rulo yapın. Hamur için kuru maya ve toz şekeri ılık sütün içinde eritin. Çocuklar zodyak işaretleri üzerinde düğün burç:
Bir Çocuk Ile Güneyde Tatil.
300 gram light süzme peynir. Süzme peynir, rendelenmiş peynir ve krem peynir ile. Eğer benim gibi kremayı 200 ml.
Aynı Şekilde 12 Bezeyi Elinizle Açıp Rulo Yapın.
Sıradan bir böreği daha da lezzetlendirerek daha özel bir yere taşıdı. Peynirli puf böreği yapımı için un dışındaki bütün malzemeler derin bir kabın içinde karıştırılır, unu da azar azar aldığı kadar ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yapıp 10 dakika kadar dinlendirin. Sadece normal mayalı hamurdan değil, salyangoz tarçınlı da pişirebilirsiniz.
Süzme Yoğurdu Iyice Çırpmak Çorbanızın Kıvamının Pürüzsüz Olmasına Yardımcı Olacaktır.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır, çok ince, çok da. Yufkaların hepsine bu işlemleri uygulayın. Bu yüzden, puf böreği çözülene kadar dolguyu hazırlayın.