Biz türkler sütlaci soguk yeriz.almanlar hem sicak hem soguk olarak yiyorlar.sekerinide genelde piserken eklemiyorlar. Suyunu çekip yumuşayan pirinçe süt ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir.
Bu Tatlının Diğer Adı Astarlı Sütlaç Olup, Yerel Halk Arasında Sürprizli Sütlaç Diye De Bilinir.
Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlılar içinde en yaygın olarak yapılan sütlaçtır. Sütlaç, adının kökeni “sütlü aş” sözcüğü olan tipik bir rumeli mutfağı tatlısıdır. Kıvamı kişilerin zevkine göre değişse de, kabul gören ve beğenilen kıvam pirinç tanelerinin iri ve çok sert olmamak kaydıyla tane tane ağza gelebilecek şekilde olmasıdır.
Sütlaç, Muhallebi, Tavukgöğsü, Kazandibi, Keúkül Gibi Sütlü Tatlılardan Oluúur.
Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir. Keywords abstract turkish culture sweet turkish delight fruit lokum culture is the way of the society which makes it different from a society in other societies, ongoing since, unique, art, beliefs, understanding and behaviors that make up the identity. Türkiye'de trileçe neredeyse tüm balkan göçmenleri tarafından adı duyulmuş ve belli bir yaşın üzerindekilerin lezzetini de bildikleri bir tatlıdır.
Kıvamı Kişilerin Zevkine Göre Değişse De Genelde Kabul Gören Ve Beğenilen Kıvam Pirinçtanelerinin Çok Sert.
Ayşegül çakir sütlaç, adının kökeni “sütlü aş” sözcüğü olan tipik bir rumeli mutfağı tatlısıdır. Emi̇ne gülçi̇n teki̇n sütlaç, adının kökeni sütlü aş sözcüğü olan tipik bir rumeli mutfağı tatlısıdır. Kıvamı kişilerin zevkine göre değişse de genelde kabul gören ve beğenilen kıvam pirinç tanelerinin çok.
Türk Mutfağında Da Yer Alan Bir Çok Tatlı Çeşidinin Içinde Yer Alan Sütlü Tatlı Içinde En Çok Yapılan Büyük Küçük Herkesin Beğendiği Ve Severek Yediği Hafif Bir.
Yapılan çalışmalar özellikle sütteki b vitaminlerinin faydası, alkali olma özelliği, şekerin mutluluk üzerine etkisi gibi sebeplerle, miğde ve beyin sağlığına son derece faydalı olduğunu göstermektedir. Sütlacın üzerinin buruşuk olması gerekir. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılan ve tanınanı sütlaçtır.