Jengkol Yang Sudah Direndam Semalaman, Direbus Sampai 1/2 Matang Atau Empuk, Angkat Lalu Tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk dan masak sampai santan mengental dan bumbu meresap. Salah satu resep yang boleh dicoba selain semur adalah bumbu rendang jengkol.
Meski Memiliki Aroma Yang Sangat Khas Dan Menyengat, Tapi Banyak Yang Menyukai Rasa Dan Tekstur Jengkol.
Resep rendang jengkol pedas gurih anti bau! Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga. Jengkol yang sudah digeprek akan membuat rasanya semakin legit.
Pastinya Makin Enak Dimakan Dengan Nasi Hangat.
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Jika ada stok di rumah, kamu bisa menambahkan bunga lawang, kapulaga, dan jintan hitam untuk memperkaya rasanya. Rendang jengkol rasanya gurih dengan balutan bumbu rendang yang pedas.
Tak Heran, Ada Banyak Olahan Dari Tumbuhan Ini Yang Sangat Beragam.
Biasanya, bahan utama yang dibuat menjadi rendang adalah daging sapi dan ayam. Gimana, gak ribet, kan bikin rendang jengkol dengan resep di atas? Berikut beberapa resep cara membuat rendang jengkol yang lezat dan juga mudah untuk diikuti dilansir dari brilio.net.
Agustus 25, 2021 Oleh Wahyoeni.
Masukkan serai, daun salam dan asam kandis. Masak sampai tercium aroma sedap, masukkan merica, garam dan ketumbar. Cukup geprek jengkol hingga agak memar dan merekah.