Kali ini nyoba bumbu ungkepnya ditumis dlu ya, bumbunya jg aq banyakin biar lebih sedap. Cuci bersih bebek dan hatinya. Lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 30 menit, bilas kembali.
Kalau Kamu Membuat Bebek Madura Sendiri, Jangan Lupa Bikin Sambal Hitamnya Pula.
Satu di antaranya adalah bebek hitam khas madura, jawa timur. Dinamakan bebek hitam karena diolah dari bumbu yang berwarna hitam. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner.
Dinamakan Bebek Hitam Karena Terdiri Dari Bumbu Berwarna Hitam Yang Sedap.
20 buah cabai merah kriting. Salah satunya bebek hitam khas madura, jawa timur. Bagi penggemar pedas, anda dapat menambahkan sambal sebagai pendamping makanan ini.
20 Buah Cabai Rawit Merah.
Dan yang menjadi ciri khas dari bebek madura ini terdapat pada bumbunya yang berwarna hitam pekat, dengan memadukan rasa gurih dan pedas. Resep bebek bumbu hitam (ala nasi bebek madura). Masak dengan api sangat kecil selama 40 menit sambil terus diaduk hingga warnanya berubah menjadi agak gelap.
Keempukan Bebek Dengan Bumbu Yang Meresap Sangat Cocok Dikonsumsi Dengan Nasi Hangat.
Resep asli bumbu bebek hitam madura & sambel bebek nyabumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas madura.selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam,. Terbuat dari bebek digoreng kering, lalu disajikan dengan bumbu atau sambal hitam yang menggugah selera. Untuk bumbu hitam, blender semua bahan.