Adaugam Apoi Zaharul Si Mixam Pana Devine Lucioasa Ca La Bezea.
Adaugam si galbenusurile amestecate cu uleiul. Asadar, albusurile se bat spuma cu 1 praf sare. Mai batem putin si punem faina treptat amestecata cu cacao ( data prin sita) si praful de copt.
10 Linguri Zahar (Crema) 400 G Nuca;
100 g ciocolata amaruie 50 ml frisca lichida 50 g unt. Cand crema este rece se amesteca cu frisca batuta. Amestecam usor de jos in sus.
Prajitura Cu Ciocolata Alba Si Nuci Caramelizate.
Prajitura cu nuca si crema de oua. Mod preparare prajitura cu nuca: 5 ouă, 5 linguri zahăr, 3 linguri ulei, 10 linguri făină,un praf de sare, 5 linguri nucă măcinată, un pliculet praf de copt, o fiolă esentă de vanilie, o fiola esentă de migdale.
O Lingurita Intaritor Pentru Frisca;
Prăjitură delicioasă cu nuci si ciocolată albă. 50 gr ciocolata cu lapte; Se separa albusurile de galbenusuri;
Albusurile Le Batem Spuma Cu Un Praf De Sare.
Nuca macinata se asambleaza in felul urmator, foaie, crema, foaie, crema, foaie crema si ornam cu nuca macinata. Ambele sunt facute pe acelasi calapod: Reteta prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba din carte de bucate, dulciuri.