Yanında genellikle patates kızartması, salata, tartar sosu ve ekmekle servis edilen bu atıştırmalık, sokak satıcılarında ya da restoranlarda rahatlıkla bulunabilir. Çek cumhuriyeti'nin en önemli yapılarından tam bir katedral, 10 yy.da başlamış olan katedralde 3 mimari özelliği görebilirsiniz, barok, gotik, romanesk üç mimari özelliğin de yaşatıldığı katedrallerden. Prag’ın çek mutfağı ve geleneksel yemekleri çevresindeki ülkeleri etkilemiş ve bu ülkelerden etkilenmiştir.
Peynir Ve Özellikle De Keçi Peynirinin Kızartılması Sonucu Elde Edilen Smažený Sýr, Meze Ya Da Başlangıç Yemeği Olarak Tüketilir.
Çek cumhuriyeti, orta avrupa’nın kalbinde yer almaktadır. Tatile çıkmadan önce yaptığım araştırmaların hepsinde çek yemeklerinde et ve av hayvanlarının meşhur olduğu bilgisine ulaşıyorum.genellikle domuz eti , av hayvanları, dana eti et yemeklerinde popüler olan seçeneklerden. Avrupa'nın en çok turist çeken ülkelerinden olan çek cumhuriyeti'nin başkenti prag, hem tarihsel dokusu ile hem mutfağı ile oldukça ilgi çekici.
Prag’ı Ilk Kez Ziyaret Ediyorsanız;
Yemek restorana gelen herkes için tadımlık dana carpaccio ile başlıyor, üzerinde biraz yeşillik ve sos ile, elbette sofraya farklı tip ekmekler ve tereyağı, peynir de geliyor. Ekonomik ve klasik çek yemekleri için kendi denediğim u medvidku restoranını tavsiye edebilirim. Karbanátek, kıyma, domuz eti veya balıktan yapılmış, kızartılmış ekmekli et köftesidir.
Eğer Sizin De Yolunuz Prag’a Düşerse Yemeden Asla Dönmemeniz.
En popüler yöresel yemekler yazısında orta avrupa’nın en popüler şehirlerinden çek cumhuriyet,’nin başkenti prag’da deneyebileceğiniz en ünlü ve popüler yöresel. Bu ülkenin mutfağı, birçok biranın hazırlanmasında kullanılan harika birası ve sulu etiyle ünlüdür. Prag kalesi'ne yakın bir konumda bulunan prag'ın eski strahov manastırı, aynı zamanda yerel bira biraları ile klasik çek yemekleri kombinasyonunda uzmanlaşmış geleneksel bir bira fabrikasına da ev sahipliği yapmaktadır.
Çek Mutfağından Örnekler Sunan Herhangi Bir Restoranın Menüsünde Ilk Dikkatinizi Çekecek Olan Şey, Yemeklerin Daha Çok Et Ağırlıklı Olması Olacaktır.
Kesinlikle kaçırmamanız gereken prag yemekleri! Prag 1 bölgesinde na perstyne, 7 adresindeki 150 yıllık restoranın bazı bölümlerinde sigara içmek serbest. Çekler öncelikle çorbalarını içerler, ardından ana yemek gelir ve üçüncü yemek de ek olarak bir tatlı olabilir.