Cum Spuneam În Rețeta Supei De Cocoș ,În Postul Anterior,Am Fiert Toate Bucățile Unui Cocoșel De Țară (Aprox 1,5 Kg) ,În Vreo 5 L De Apă ,Sub Capac,La Foc Mic (Să Nu Scadă Prea Mult Zeama) ,Până Este Aproape Fiartă Carnea (Se Rupe Ușor).Am Îndepărtat Spuma Formată.
Ce orez se folosește la pilaf. Puteti folosi chiar si carne de pui din comert. Pilaf de pui de altadat’.
Pilaful De Gaina Este Una Din Mancarurile Noastre Preferate, Si Ori De Cate Ori Avem O Gaina De Tara Il Pregatim.
Pilaf cu cocoș de tara. Iată un preparat care te va face să te lingi pe degete: Pilaf de găină de țară pregătit la multicooker.
Se Pune Apoi La Fiert In Apa Cu Sare Si Cu Legumele De Supa.
Pulpele si pieptul de la o gaina de tara o cana de 250 g orez 3 cepe 2 morcovi 1 ardei rosu sau verde 2 linguri de ulei o cana de apa 3 cani de. Cand apa clocoteste, puneti bucatile de pui. Dat fiind faptul ca grasimea de la gaina se va regasi in pilaf, acest preparat se serveste cald impreuna cu o salata acra sau chiar cu muraturile preferate.
Cel Putin Eu Asa Am Facut Pentru Ca Am Folosit Pulpele Si Aripioarele Pentru Pilaful De Astazi, Din Spate Si Cateva Legume Am Facut Supa De Pui Cu Galuste, Iar Din Piept Niste Snitele Minunate La Cuptor.
6 portii grad de dificultate: Pasărea crescută la curte e cea mai bună, dacă vrei să gătești un pilaf cu adevărat gustos, la fel cu pregăteau odată, bunicii noștri. Cel mai simplu si gustos pilaf cu carne de pui.
Posted By Tarnoveski On Apr.
Gaina se parleste, se spala. Cum se face pilaful perfect? Carne de cocos (am folosit pulpa superioara si un gat), 1 cana cu orez, 1 morcov ras, 1 ardei capia (optional), 2 cepe, 1/4 radacina de patrunjel, piper alb, sare, delicat, cimbru, turmenic (foarte putin pt culoare), ulei, patrunjel.