Kuru Patlıcan Biber Ve Kabak Karışık Oarak Yaptım.
Kaynadıktan sonra süzüp soğuk sudan. 3 adet kıyılmış orta boy kuru soğan. Önce biber ve patlıcanları yıkayıp bol suda biraz haşlayalım süzüp bi kenara alalım ?
Bir Küçük Çay Bardağı Pirinç.
Çiğ köfte gibi sıkın ve içerisine yerleştirin. Yarım su bardağı sıvı yağ ? Yarım kg orta yağlı kıyma.
Biberleri Doldurun, Iç Harçtan Bir Miktar Alın.
Dolmalarınızı isterseniz yoğurt ile veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz buna ek olarak üzerine yağ ve pul biber de dökebilirsiniz. Kebabınızı közlenmiş domates ve biber eşliğinde servis edin. 20 tane kuru patlıcan ?
Biber 40, Salatalık 23, Patlıcan Ise 32 Liraya Yükseldi.
On beş adet kuru dolma biberi. Kurutulmuş patlıcan ve biberden yapılan dolmalar bence taze sebzelerle yapılan dolmalara göre çok daha lezzetli oluyor. 1 ,5 su bardağı pirinç ?
Pandemi Ve Beraberindeki Ekonomik Kriz Nedeniyle Artık Vatandaşın Mutfağında Artık Tencere Kaynamıyor.
2 tane kuru soğan ? 400 grm orta yağlı kiyma? Biberleri de yıkayıp, içlerini ayıklayın ve aynı boyda doğrayın.