Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın ardından pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları yerleştirin ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın. Közlenmiş patlıcan salatası için ilk olarak patlıcan ve biberleri ateşte közleyelim. Kışın kurutulmuş sebzeler ile yapılan yemekler, yaz tadının özlemini giderir.
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi, köz patlıcan ile yapılan ızgara yemeklerinin yanına çok yakışan pratik bir salata. 1 porsiyon patlıcan salatası 250 gramdır. Kuru soğanı ay biçimde ince doğrayın, tuzla hafif ovun.
3 Adet Patlıcan Yada 5 Yemek Kaşığı Konserve Patlıcan;
Yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır? 2 adet patlıcanı ocakta yada fırında közleyin. Kuru patlıcan salatası tarifi için, sebze ve meyveleri saklama yöntemlerinden biri de kurutmaktır.
Patlıcanları Soğurt Sosuyla Karıştırın, Üzerini Düzeltin, Üzerine Biraz Kırmızı Pul Biber Serperek Servis Yapın.
Patlıcan salatasına farklı bir boyut kazandırmak istiyorsanız, tahin arzu ettiğiniz sonucu size verebilir. Közlenmiş patlıcan salatasının farklı bir lezzeti vardır. Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi | malzemeler:
Domatesin Kabukları Soyulur Ve Küp Şeklinde Doğranır.
Közlenen patlıcanların kabuğu soyularak küçük küçük kesilir. Aubergine salad is a classic of the turkish meze table. 1 yemek kaşığı nar ekşisi.