Öncelikle Iki Su Bardağı Fasulyeyi Bir Gece Önceden Veya Sabahtan Islatalım.
Pastırmalı kuru fasulye nasıl yapılır? Pastırmalı börek tarifi #24 pastırmalı tost Fasulyeleri havayla ıslatmak, süzmek ve bol su ile tencereye koymak.
1 Dakika, 100º, Sola Dönüş, Hız 1.
Genel olarak dana ve sığır etinden yapılan pastırmanın en lezzetli ve kaliteli olanı, sırt etinden hazırlanmış olan ürünlerdir. Soğanı küçük küçük doğrayıp margarinde kavurun. Bu ürünü kullanabileceğiniz bir diğer dikkat çekici.
1 Su Bardağı Ve ½ (Çay) Fasulye Suyu, 1 Su Bardağı (Çay) Su, 2 Su Bardağı (Çay) Haşlanmış Fasulye, ½ Sap Pırasa Ilave Edip Iyice Çırpın.
Çemensiz pidelik ve kuru fasulyelik pastırma. Haşlama suyunu süzdüğünüz hafif diri kıvamlı kuru fasulyeleri tencereye alın (eklediğiniz sıcak suyun fasulyelerin üzerini geçmiş olmasına dikkat edin). Daha sonra uygun bir tencereye fasulyelerimizi alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi yapalım.
Pidelik Ve Kuru Fasulyelik Pastırma.
Doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak güvece alınır. 10 dakika haşlayalım ve üzerine biriken. Arada bir karıştırarak 10 dakika pişirin.
Bir Gece Önceden Temizlenmiş Ve Suda Bekletilmiş Fasulyelerin Suyu Süzülür Ve Tuzlu Suda Hafifçe Haşlanır.
Ee tabii yanına da pilav yapmayı ihmal etmemek lazım. 5 bardak sıcak suyu tencereye ilave edip 15 dakika pişirin. Fasulyeler diriliklerini kaybetmeyecek kadar haşlandıktan sonra tencerenin suyu süzülür.diğer tarafta havuç.