Mantarları Da Ekleyelim Ve Az Sulanana Kadar Kavuralım.
Olur elbette ama ben pek tercih etmiyorum. Mantar çorbaları, kremalı, kremasız, sütlü, yoğurtlu, terbiyeli gibi birçok çeşit sunan sebze çorbalarındandır.mutfakta sıklıkla kullandığımız malzemelerle kombine edilerek kolayca yapılabilir. Kremalı mantar çorbasından sıkılanlara, tavuk suyu kullanarak şahane bir çorba hazırlayabilirsiniz.
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ.
Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. Mantarları ilave edin ve kavurun. Ardından küp küp doğrayıp tencereye alın.
Mantarda D Vitamini Bol Miktarda Bulunuyor.
Yağı tencereye alıp eritin, üzerine unu ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavurun. Mantarları güzelce yıkayalım ve saplarını çıkarıp küp küp doğrayalım. Dumanı üzerinde, kıvamlı ve mis gibi kokan, sağlık deposu mantar çorbası tarifi ile krema kullanmadan fark yaratıp, övgüleri toplamanız mümkün.
Harika Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantar çorbası için öncelikle mantarlı güzelce yıkayıp temizleyin. Soğanı çok ince doğrayıp sıvı yağda çevirelim. Sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyup ince ince doğradığımız soğanı ekleyelim ve biraz pembeleşince, doğradığımız mantarları da ilave edelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Nihal Tavuk Bulyon Olmaz Mı Demeyin.
Kremalı mantar çorbası da menünüze başlamak için güzel bir seçim olacaktır. Mantar çorbası malzemeleri 500 gr. 2 dolu yemek kaşığı un.