2 Soğan ( Rende Olacak) Karabiber, Pul Biber, Kimyon, Kekik;
Yağı ve soğanı ateşte bir tencereye koyun ve iyice karıştırın ve sonra kırmızı biber, kekik, karabiber ve kalbimi iyice koyun. Kızaranları bir servis tabağına alın. Eti tuzladıkdan sonra üstüne pudra şekeri serpip yağda kızartın.
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber;
Ketçap, domates sosu, baharatlı sos, tuz ekleyin ve. Ispanakları bol suda birkaç su yıkadıktan sonra kaynar suya sokup çıkarın. Hindi kızartması tarifi i̇çin malzemeler.
Biberleri Tavaya Alıp, Kızarmaya Bırakın.
Unu ilave edip çırpmaya devam edelim. Etle böbreğe tuz, karabiber ekilip yağda pişirilir. 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası;
Tariflerde Farklı Et Çeşitleri Kullanılsa Da Biz Tercihimizi Dana, Koyun Ve Kuzu Eti Karışımından Yana Kullandık.
Kızgın yağda öncelikle patatesi kızartın, daha sonra da diğer malzemeleri, biraz soğumalaru için bekleyin. 2 adet orta boy havuç. Biberleri de yıkayıp, içlerini ayıklayın ve aynı boyda doğrayın.
Kıymayı Ve Diğer Tüm Malzemeleri Bir Kaba Alarak Iyice Yoğurun.
1 ufak kase haşlanmış nohut i̇steğe bağlı; Göğüs etinin daha lezzetli olması için pane yapın. Terbiyenin içindeki soğan ı, havucu, kereviz i ve salça yı kızaran ete ilave edin ve hepsini birlikte kızartın.