Review Of Kek Dolgusu Için Çikolatalı Ganaj References

Çikolatalı Ganaj Yapımı Çikolata Süt Ganaj.

Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin. İnanın bu ikilinin birleşimi nefis oluyor. Ruloyu krem şanti yerine en sevdiğiniz reçel veya daha fazla çikolatalı ganajla doldurun.

100 Gr Elit Bitter Çikolata;

Ocaktan alıp, eriyene kadar karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Keki tel ızagara üzerinde soğutalım. Mükemmel çikolatalı pasta keki tarifi;

1 Peket Sıvı Krema 100 Gram Sütlü Çikolata 100 Gram Bitter Çikolota 50 Gram Tereyağ Veya Margarin 1 Paket Toz Kremşanti 1 Çorba Kaşığı Kakao 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Süt 1 Çorba Kaşığı Kahvaltılık Çikolata(Nutella,Sarelle Vb.) Hazırlanışı:

Mükemmel kıvamda bir ganajın en önemli ve olmazsa olmaz adımı çikolatanın kremaya oranını doğru ayarlamaktır. 1.8 kg çikolata(%35 kakao) 1.127 kg krema. Pasta, kek ve çikolatalı tatlıların içine katılır.

1 Su Bardağı Süzme Yoğurt;

Beyaz ve sütlü çikolatalı ganajlarımızı ayrı ayrı kaplarda hazırlayalım. ( 2 kap ganaj için) * 340 gr kuvertür çikolata (ben özel eritmelik düğme çikolatalarımdan kullandım) * 230 gr süt kreması. Daha sonra keki kalıptan çıkarıp kenarlarını ayırdığımız çikolatalı ganaj ile kaplıyoruz.

Takaslar Ve Ikameler Ile Elinizdekilerle Çikolatalı Bir İsviçre Rulosu Yapabilirsiniz.

340 gr callebaut gold çikolata; Ganaj yapımı içinde 1 paket sıvı kremayı küçük bir tencereye koyuyoruz. Bu keki yapmak da üstelik çok kolay.