Kue Ini Juga Biasa Disebut Dengan Kamir Arab Atau Ada Yang Menyebutnya Dengan Sebutan Kue Samir.
Kue ini manis dan tahan lama. Kamir, terkadang ditulis khamir, adalah makanan khas pemalang asal negara arab. Kue mungil ini populer sekali di pemalang, jawa tengah.
Bahan Utama Dalam Membuat Kue Ini Adalah Tepung Terigu Atau Tepung Beras, Pisang, Gula, Telur, Mentega Dan Tape Singkong.
Namun jika sahabat jejakpiknik tertarik untuk membelinya, kue kamir bu chamidah di jln.semeru mulyoharjo, pemalang, jateng adalah tempat terbaik. Sebelum diolah, adonan kue ini harus didiamkan terlebih dahulu agar mengembang dengan baik. Dipasaran kota pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan.
Usaha Pembuatan Kue Kamir Yang Bertahan Hingga Saat Ini Adalah Kamir Mawar Chamidah Di Jalan Semeru, Kelurahan Mulyoharjo, Kabupaten Pemalang.
Bentuk kue kamir bundar dan pipih mirip mirip seperti kue serabi atau kue doreyaki tradisional jepang. Jajanan yang berbentuk mirip dorayaki ini dengan rasa manis, gurih dan legit, dibuat dengan resep khusus. Padahal kue ini berasal dari kabupaten pemalang, jawa tengah.
Kamir Who Became The Culinary Of The Arab Village And Became A Community Culinary Icon Pemalang District.
“jadi, toko kue kamir ini sudah ada kurang lebih 13 tahun. Di pemalang, kamu bisa menemukan dua jenis kue kamir, yakni kamir terigu dan kamir beras. Sebagai contoh, ada yang menuliskan kamir turki atau kamir arab.
Kue Kamir Khas Pemalang Hmmm….
Kue ini mirip apem tapi agak lebih besar dan lebih bantat. Kue ini paling enak dimakan saat masih […] Kamir as a traditional snack is made