Nedense Çocuklar Çok Sevmiyor, Sanırım Biberlerin Kabukları Ile Ilgili Bir Sorun.
Kıymanın en lezzetli hallerinden biri de kebap. Arzu ettiğiniz renklerde ve diri olan dolmalık biberleri kullanarak etli biber dolmaları hazırlayabilirsiniz.kıymalı iç harca arzuya göre sumak, ince kıyılmış maydanoz, nar ekşisi ya da biber salçası ekleyebilirsiniz.zeytinyağını kızdırdıktan sonra domates salçasını kavurup sıcak su ekleyerek de dolmaların sosunu hazırlayabilirsiniz.dolma biberlerin kapak. Farklı türde bir sürü dolmalık biber var, benim en sevdiğim ince kabuklu ve küçük boy dolmalık biberler ama her zaman bulmak mümkün olmuyor.
Bu Kez Kıyma Başrolde Diyemeyiz Belki Ama Pırasayı Sevdirmede Payı Epey Büyük Olacak.
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış) 300 gr. Kıymalı olarak hazırlanan biber dolması yemek tarifini de siz. 1 tatlı kaşığı domates salçası.
Ev Yemekleri Tarifleri Kanalımıza Hoş Geldiniz.
Vazgeçemediğimiz bir yaz yemeği, kıymalı biber dolması. Kıymalı biber dolması tarifi kıymalı biber dolması tarifi. Öyleyse yeni yıl sofranıza çok yakışacak, renk katacak, lezzetiyle konuşturacak nefis bir karışık dolma tarifimiz var!
Kıymalı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler Kuru Patlıcan Kuru Dolmalık Biber 200 Gr Kıyma 1 Su Bardağı Pirinç 2 Çorba Kaşığı Ince Bulgur 2 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi Zeytinyağı Toz Nane Toz Kişniş Kimyon Karabiber Tuz Kıymalı Kuru Dolma Yapılışı Pirinci Ve Ince.
Sıvı yağda soğanlar çevrilir,hafif yumuşayınca (kavrulmadan) domates rendesi ve kıyma eklenir iyice karıştırılır. Etli biber dolması yapabileceğimiz gibi içine ne et ne de kıyma koymadan sadece pirinçle de yapabiliriz. Tadı dillere destan olan, her özel günde ve günlerde yapılan ve türk mutfağının en özel, en güzel lezzetlerinden olan bu tarifi deneyince eminim sizde çok seveceksiniz.
Hiç Beklemeden Salçalar, Baharatlar,Maydanoz Ve Pirinç Eklenip Karıştırılır.
En güzel kabak dolması tarifi hangisidir? Kıymalı kabak dolması nefis yemek tariflerinden olsa da kıymalı kabak dolmasının 100 gramı 185 kalori, bir adedi 220 kalori civarındadır. Hafif ekşili, kıymalı ve salça soslu kuru patlıcan ve biber dolması ne kadar meşakkatli bir tarif gibi görünse de aslında bir dolmaya göre oldukça pratik şekilde yapılıyor.