Üzerine 1 tatlı kaşığı köri ekleyin. Köri sosu, belki de mevcut sosların en lezzetlisidir. Köri sosu, hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir.son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir.
Köri Sosu Nasıl Yapılır Sorusunu Sormaya Başladıysanız Hemen Açıklamalara Geçelim.
Sarımsak ve soğanları soyup, doğrayın. Sos yapmakla uğraşmak istemeyenler marketlerde satılan köri baharatını sos halinde de bulabilir. Tavuk ya da kırmızı etinizi köri sosu ile terbiye etmek istediğinizde yalnızca bir tutam köri baharatı, bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı limon suyu ile terbiye edebilirsiniz.
Tavada Yağı Ileve Ederek Suyunu Çekinceye Kadar Pişir.
Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritelim. Ateşten aldıktan sonra yavaş yavaş sütü ekle. Köri sosu nasıl yapılır, köri sosu özellikle tavuk yemeklerinde, yumurtada, ızgarada ve diğer et türlerinde yaygın şekilde kullanılan ve bu yiyeceklerle oldukça uyum sağlayan bir sostur.bu sos farklı şekillerde hazırlanabilir.
Küp Küp Doğrayıp Sinirlerini Ve Yağını Ayırın.
Köri ağacı yaprağı, malzemelerin içinde olmazsa olmazı olmazıdır. Ayrıca köri sosunu tavuklu yemeklere çok yakışan bir sostur. Köri dünyaya yayılırken, tek başına baharat olarak çok rağbet görmemişti.
Sonra Suyunu Ekleyin, Ağır Ağır Kaynatarak Ilk Su Seviyesine Işaret Koyun.
Köri soslu tavuk tarifi için; Yanına patates püresi, salata ya da pilavla servis edebilirsiniz. Aksi takdirde un, yanabilir ve kötü bir kokuya sahip olarak.