Always Halušky Bez Zemiakov Resepsiyonu References

1 Kg Zemiakov, 3 Pl Hladkej Múky, Šľahačka Alebo Sladká Smotana, 6 Vajec ( 4 Natvrdo Uvarené A 2 Surové ), Soľ, Nové Korenie, Bobkový List, Cesnak, Slanina ( Nemusí Byť )

Opäť pozor, aby ste ich nerozvarili. Varte s nami jednoducho a chutne. Varíme 3 minúty po tom, ako vyplávajú.

Kapustu Pokrájame Na Menšie Kúsky, Pridáme K Cibuli A Dusíme, Kým Kapusta Trochu Nezmäkne, Ale Zároveň Ostane Ešte Chrumkavá.

K tomu pridáme, hladkú múku, trochu soli, 1 vajce a trochu vody, aby sa cesto lepšie potom hádzalo cez haluškár. Niektoré recepty radia, aby ste sa zbavili všetkej prebytočnej vody a namiesto nej pridali vajcia, pretože sa vám potom halušky nerozvaria. Není potřeba je vařit nějak extra dlouho.

Keď Voda Vrie, Hádžeme Do Nej Cez Haluškár.

Nastrúhame zemiaky, posolíme, vyžmýkame, postupne pridáme múku a nožom (alebo haluškárom) nahádžeme do vriacej osolenej vody. Halušky zo špenátu zavárame do polievky cez haluškovač alebo ich malou lyžičkou vykrajujeme do požadovanej veľkosti. Pokud máme kupované bude potřeba pravděpodobně i kmín.

Zelí Dáme Do Hrnce, Pokud Máme Nálev Tak I S Nálevem, Podlijeme Vodou, Dle Potřeby Dochutíme Solí, Cukrem A Octem.

Či už boli s bryndzou alebo tvarohom, halušky s kyslou kapustou ostali môjmu srdcu a brušku najbližšie a práve dnes mám pre vás náš rodinný recept podľa mamky dorotky:). To je podľa mňa na každého. 600g zemiaky 200g múka polohrubá 1 čajová lyžička soľ 100g bryndza 100ml kyslá smotana 150g slaninka.

Recept Na Bryndzové Halušky Ingrediencie Na 4 Porcie:

Tu je zase finta v tom, že sa len vykašlete na múku a ako základ využijete zemiaky alebo dokonca aj batáty. Zablafuňky ( pre 4 osoby ) potrebujeme: Špenátové halušky varíme 10 minút.