Sgocciolate la gallina, tagliatela con il trinciapollo e sistematela su un piatto di portata, mettendo in parte il ripieno. Lessate le castagne, privatele della pellicina. Galluccio al forno alla termolese :
Far Sciogliere Il Miele E Utilizzando Un Pennello Spennellare La Gallina.
A parte, in un tegamino disponete un dito d’acqua, un cucchiaio e mezzo di miele, il succo d’arancia e di mezzo limone, fate sciogliere il miele, spennellate la gallina, trasferitela in una placca, versate il resto della salsa e cuocete in forno a 180° per 90 minuti, mantenendola morbida con del vino bianco,. In genere la faraona al forno viene cucinata intera, ma può essere cotta anche a pezzi. La faraona al forno insaporita con limone e con erbe aromatiche servita con un contorno di carotine saltate in padella, e semplice da preparare e di sicuro.
Servitela Accompagnandola Con Le Patate Al Vapore, Irrorate Di Olio E Cosparse Con Prezzemolo Tritato.
Aggiungete le castagne schiacciate, le mele tagliate finemente, le prugne secche, la mollica di pane bagnata nel. Ricette simili come ricetta la gallina padovana. Mettere la faraona in una pirofila con 2 cucchiai d'olio.
Ripieno Alla Bresciana Per Galline E Polpettoni/Ripieno Per Carniripieno Per La Carne/Heidi Factotum Author:
Farcite la gallina con il ripieno e chiudete l’apertura con lo spago da cucina. Sventrate, lavate e asciugate la gallina. Spellate e tritate la salsiccia e mettetela in una ciotola assieme alla carne di vitello macinata.
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Disponete i pezzi in una teglia spennellata d’olio, salateli, pepateli, cospargeteli con un trito di. Dopo di che, cospargetela di semola fine e passatela in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti. La faraona ripiena di castagne con salsa alla melagrana è un piatto perfetto per le feste, ricco e sontuoso soddisferà il palato dei vostri ospiti!