Geleneksel olarak et ve balık, tavuk kanadı veya patates kızartması ile servis edilir. Derin bir tavaya sos için sıvı yağ, ezilmiş sarımsak ve. Tavukları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve susam serperek 200 derecelik fırında 15.
1 Adet Havucun Kabuklarını Soyun Ve.
Eski i̇ran kökenli olduğu düşünülen, rey ve i̇sfahan’da kullanıldığı bilinen bir sostur. 1 adet dolmalık sarı biberi çekirdeklerini temizledikten sonra çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Yarım çay bardağı üzüm sirkesi.
Kızarmış Ballı Susamlı Tavukları Noodle Ile Son Kez Çevir Ve Servis Et.
500 g tavuk göğsü (derisiz, kemiksiz) 1 çay bardağı mısır nişastası. Kırmızı şarap sirkesi ve et suyunu ekledikten sonra kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın. Bu tatlı ve ekşi bektaşi üzümü sosu, yavaş bir tencerede hazırlanır.
Sosu Tamamen Soğumaya Bırakın Ve Ardından Hava Geçirmez Bir Kapta Buzdolabına Alın.
Bu tariflerden de anlaşılacağı gibi, bektaşi üzümü sosu, ana bileşenlere ek olarak (meyveler ve sarımsak) ek bileşenler eklerse, yeni lezzet verici renkler elde edecektir: Renk alınca soya sosu ve 1 damla bal ekle. Ama böyle lezzetli bir tabak bazı bizim koşullara tarifi adapte evde pişirilebilir.
4 Yemek Kaşığı Soya Sos.
Bu sosu yapabilmek için ek olarak ekşi mayalı ekmek gerekir. Tatlı ve ekşi çin sosu, kahverengi şeker veren hoş bir karamel rengine sahiptir. Et ve balık ile servis edilebilir.