Refogue O Alho No Óleo Ou Azeite Até Começar A Dourar.
Acrescente a carne e tempere com o sal e a pimenta. Estrogonofe de carne moída é uma receita bem fácil de fazer e que pode acompanhar arroz, macarrão ou batatas. Ou seja, é um prato para os almoços e jantares do dia a dia, mas também é uma ótima pedida se quiser fazer um jantar especial.
Frite O Bacon, Em Fogo Baixo.
Mas hoje não vou fazer um estrogonofe. Receita caseira de strogonoff de carne cremoso. Junte a carne, a cebola, o pimentão e o tomate e refogue bem.
Sirva Com Arroz Branco E Batata Palha.
Dá até para usar esse molho como recheio de um escondidinho. Deixe ferver um pouco, sempre misturando. Dizem que a receita de estrogonofe teve origem na ucrânia e que utilizava ingredientes mais ácidos do tipo pepino e limão.
Adicione A Manteiga, O Alho E A Cebola, Refogando Alguns Minutos.
Acrescente o caldo de carne, o pimentão, o molho de tomate, a água, as azeitonas, o orégano e o champignon. Frite por 3 minutos e jogue na panela o creme de leite, catchup, extrato de tomate e mostarda. Troque o óleo da panela e refogue a cebola ralada.
Em Uma Frigideira Grande, Derreta 2 Colheres (Sopa) Da Manteiga E Doure A Carne, Aos Poucos, Em Fogo Alto.
Adicione o molho de tomate e a água, e cozinhe até as berinjelas ficarem macias. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva.