En realidad, la planta de café se originó en etiopía. Esta es la leyenda del café, pero desde entonces lo cierto es que se ha convertido en una bebida consumida y valorada a nivel mundial. El café comenzó a cultivarse en las colonias inglesas, en particular en ceilán, pero las plantaciones fueron devastadas por una enfermedad y finalmente sustituidas por plantaciones de té.
El Café Fue Introducido En Europa Cuando Varios Ejemplares De Cafetos Procedentes De Java Fueron Llevados Al Jardín Botánico De Amsterdam.
Los expertos estiman que hay de 25 a 100 especies de plantas de café. Es un arbusto de la familia rubiácea que en estado silvestre puede alcanzar hasta los diez metros de altura, aunque en los cultivos y mediante la poda los mantienen a una altura de entre los tres y cinco metros para facilitar la recolección de su fruto. Al fruto del café se le llama cereza o drupa el fruto es verde y conforme madura se va coloreando de tonos rojizos y violáceos.
Posteriormente Pasó Al Turco “Kahveh” Y Luego Al Italiano “Caffé”.
Dentro del género hay más de 500 géneros y 6,000 especies de árboles y arbustos tropicales. Como el arbusto, sus flores pertenecen a la familia rubiaceae, y se caracterizan por tener color blanco y crecer amontonadas unas al lado de las otras rodeando los tallos. Procedente del reino de kaffa en etiopía de donde se piensa se encuentra el origen primario del café.
Que Comúnmente Tiende Produce Un Café De Mejor Calidad.
Sus hojas tienen forma de elipse y su color es oscuro. En cuanto a su tostado “medio y oscuro” (entra aquí para que conozcas sobre los tipos de tostado), creo que esto le da un sabor muy único que no lo encuentras en ningún otro café.desde el primer sorbo, se siente ese tostado. El café es una planta de la familia rubiaceae.
Al Fruto Del Café Se Le Llama Cereza O Drupa.
La planta toma su nombre de caffa, una provincia de abisinia donde se descubrió el alcaloide cafeína contenido en las semillas de este fruto. El que suele consumirse es una mezcla de ambos. Cuenta con tallos y ramas bonitas y delgadas, con hojas ornamentales, satinadas, de color verde oscuro y de forma oval de, unos 15 cm de largo, con bordes rizados.