Chân Giò Luộc Là Món Ăn Khoái Khẩu Của Nhiều Người.
Đun nhỏ lửa để thịt được chín đều. Chân giò mua về rửa sạch, lọc bớt phần thịt bên trong cho dễ cuốn. Thông thường thì nhiều người chọn mua chân giò bó sẵn ở ngoài chợ nhưng bạn cũng có thể tự làm món ăn chân giò bó heo luộc cho cả gia đình mình với cách đơn giản.
Nhưng Muốn Luộc Đươc Móng Giò Heo Sao Cho Vừa Chắc Thịt, Vừa Đẹp Mắt Thì Không Hề Dễ Dàng.
Nhớ cho thêm vài củ hành tím và và hành tây đã sơ chế vào luộc cùng. Lưu ý, nước luộc thịt chân giò nên luộc với nước lạnh ngay từ đầu có thêm chút muối. Bạn nên thêm một chút xíu gia vị như muối, hạt nêm vào nồi nước luộc chân giò.
Chân Giò 1 Cái (Khoảng 800G) Nấm Hương, Hạt.
Bạn đun sôi nồi chân giò. Thịt có màu hồng tươi và không bị mùi hôi tanh. Thịt luộc cuốn rau rừng.
Thêm Một Vài Củ Hành Tím, Gừng Cho Ngọt Nước Thơm Ngon Nhé.
Cách rút xương chân giò heo cực dễ theo hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng rút xương giò heo để chế biến các món ăn ngon và hấp dẫn, đặc biệt là món chân giò nhồi thịt. Trong suốt quá trình luộc thịt nhớ chú ý hớt bọt, việc này góp phần giúp thịt giảm mùi hôi. Chân giò là một trong những phần thịt của ngon nhất của con lợn.
Trong Thời Gian Chờ Ướp Chân Giò Heo, Bạn Đem Trứng Vịt Đi Luộc Cho Thật Chín Rồi Bóc Vỏ.
Cách luộc chân giò ngon: Bạn nên lựa chọn khối thịt chân giò rắn chắc, các thớ thịt đều, có đường cắt khô ráo và màu tự nhiên. Thịt chân giò có thể đem luộc, hầm, làm giả cầy, làm món chạo, giăm bông.