Demolhe As Caras De Bacalhau De Um Dia Para O Outro.
Demolhe atempadamente as caras de bacalhau em água. 1 cara de bacalhau demolhada e cortada ao meio; Sal e pimenta a gosto;
Sejam Cozidas, Fritas Ou Até Numa Chora… De Chorar Por Mais!
Ingredientes das caras de bacalhau assadas. Num tabuleiro ou refratário adicione a cebola e espalhe por toda a superfície, em seguida coloque as caras de bacalhau e cubra com as batatas cortadas as rodelas. Deixe ferver, junte as batatas, tempere de sal e deixe cozer cerca de 20 minutos.
Adicione Em Cima Das Batatas, Pimenta, Um Copo De Vinho Branco E Meio Copo De Azeite.
A chora era uma sopa que era servida aos pescadores portugueses, nos mares da terra nova, a bordo dos seus veleiros, depois do trabalho árduo de pescar, escalar e salgar o sr. Mas os pescadores rápido encontraram uma forma de as cozinhar para matarem a fome quando andavam na pesca, ou mesmo em casa, pois o peixe era para vender. Ingredientes das caras de bacalhau.
No Dia, Arranje E Lave A Couve, Lave Também Os Ovos E As Batatas E Corte As Batatas Ao Meio.
Caras de bacalhau 1 kg. A comida dos pescadores de ílhavo. Passados 10 minutos, junte a couve e as caras de bacalhau escorridas e deixe cozer 10 minutos mais, ou até que tudo fique cozido.
Caras De Bacalhau No Forno Cheias De Sabor.
Demolhar caras de bacalhau é um pouco diferente que demolhar bacalhau inteiro. De seguida deve retirar o sal grosso que se encontra à superfície, lavando as caras em água corrente. O seu embalamento e armazenagem é por vezes difícil devido à oxidação que as caras de bacalhau sofrem.