Lepet Adalah Sejenis Makanan Yang Terbuat Dari Beras Ketan.
Sama halnya dengan ketupat, lepet juga dibungkus dengan menggunakan daun kelapa muda akan tetapi ,cara pembuatan yang berbeda. Cara masak sukatan air semua macam masak nasi biasa. Cara membuat ketan menggunakan beras biasa.
Cara Membuat Lepet Ketan Isi Kacang Tolo.
Jika sudah matang, sisihkan sebentar. Orang jepang menggunakan beras yang butirannya kecil dan sedikit lengket sehingga sushi bisa lengket dan padat. Lepet ketan terbuat dari campuran beras ketan, kelapa parut, dan kacang tolo yang dibungkus dengan daun kelapa muda.
Biasanya Lepet Dibuat Bersamaan Dengan Ketupat.
Di jawa misalnya, lepet mendapat julukan lepet. Lepet merupakan jajanan tradisional yang banyak dijumpai di indonesia, dengan nama yang bisa saja berbeda di tiap daerah. 10 buah jagung yang masih ada kulitnya ;
Cara Membuat Kue Lepet Khas Sunda Lepet Adalah Panganan Yang Terbuat Dari Bahan Utama Beras Ketan Berisikan Kacang Tanah Yang Dibungkus Dengan Daun Janur Atau Daun Kelapa Muda Kering.
Beri garam dan kaldu ayam secukupnya. Susun dalam dandang, kukus, sampai matang; Ketan memiliki tekstur dan rasa yang unik.
Grobogan Biasanya Disajikan Pada Lebaran.
Rahasia orang jepang dalam menyiapkan nasi sushi sama dengan rahasia mereka dalam menyiapkan makanan khas mereka yang lainnya, yaitu bahan baku yang tepat. Kukus selama 30 menit, lalu matikan kompor. Lepet biasa dijadikan cemilan atau jajanan tradisional dan biasa juga dihidangkan dalam acara acara adat atau hari besar tertentu.