Tereyağı eridikten sonra kabuklarını kazıdığınız havucu rende ile. İki dakika sonra pirinçleri ekliyoruz ve tereyağını da katıp, yine karıştırarak kavuruyoruz. Son olarak, doğranmış kişnişi ekleyin ve çok iyi karıştırın.
2,5 Su Bardağı Sıcak Su.
Tencereye sıvı yağı veya zeytinyağını alıyoruz. (sıcak olmayacak) ardından tereyağı koyulur ve kapağı kapatılarak kaynaması beklenir. Tencerede, bitkisel yağı dökün, ince doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçu ortalama bir rende koyun.
Yağ Üzerine Küp Küp Doğranmış Soğan Eklenir.
Bir pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını alın. Servis etmek için bir tabağa. Bezelye ve havuç pişene kadar kaynatılır.
Biraz Çevrildikten Sonra Pirinç De Eklenir Ve 3 Dakika Kadar Kavrulur.
Kaynayınca tuz ve bezelyeler eklenir, bir kere karıştırılarak kapağı kapatılır. Havuç ve soğan ile kızarmış pilav. • ½ su bardağı bezelye, dondurulmuş ya da konserve olabilir.
Pilav Suyunu Çekip Piştikten Sonra Üstüne Havlu Örtüp Kapağını Kapatıp Bekliyoruz Ki Pilav Tane Tane Olsun.
Sonra bezelyeleri, suyu ve tuzu da ekleyin ve. Doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurup havuç ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Bezelye ve haşlanmış tavuk ilave edilir.