גם בגלל המודעות הגבוהה לטבעונות, וגם בגלל המודעות הגבוהה לרגישות ללקטוז.
בגינה, בביהס, בעבודה או כתוספת לארוחה. השפית עינת מזור מכינה קינוחי גבינה טעימים וקלים לאירוח בלי טיפת חלב הכל בלי טיפה של חלב וגם בלי אף פשרה על הטעם או המראה הסופי.
מסתבר שיש לא מעט סוגים של קינוחים שאפשר להכין ללא תנור.
כל הפוסטים ב ללא לקטוז. אלרגיה ללקטוז או טבעונות לא סותרים חגיגת שבועות כהלכתה במטבח שלכם. פתרון מושלם לטבעונים, לרגישים ללקטוז ולכאלה שמתחשק להם מוס שעולה פחות קלוריות.
לאחר ארוחה בשרית אתם עדיין רוצים להתענג על קינוח שווה ולא עוד סלט פירות?
קינוח פרווה מהיר קליל וטעים כמו פאי תפוחים כיפי ונימוח זה פינוק אמיתי. בכל יום נמצא בוויטרינה קינוח אחד שהוא לא רק ללא גלוטן אלא גם ללא לקטוז, בשביל לתת מענה גם לרגישים ללקטוז, מסביר השף פטיסייר כשהוא מתאר את ויטרינת הקינוחים הנוכחית. עוגות, עוגיות, קינוחים פרווה אישיים ואפילו ממתקים.
מדובר בגלידה בעלת מרקם קרמי אבל נטולת לקטוז, כך שהיא יכולה להתאים גם למי שאינו צורך מוצרי חלב.
אז חשבנו עליכם והכנו רשימת מתכונים של מיטב הבלוגרים עם קינוחים ללא גלוטן. העולם הקולינרי עבר מהפך משמעותי בשנים האחרונות בכל מה שקשור למתכונים ללא לקטוז. עבור עוגת bundt זו ללא שוקולד, ללא תשלום , רק להשרות את הבלילה, לשפוך אותו למחבת ולהעלות אותו עם זיגוג שוקולד טעים או גניאך טבעוני.
בואו לציץ במתכונים טעימים במיוחד.
רוגעלך שוקולד טבעוני רוגעלך טבעוני מעולה לטבעונים ולרגישים ללקטוז. לחם שקדים וגרעינים טעים ומשביע, בלי טיפת גלוטן וכמעט אפס פחמימות. השתדלנו שהרשימה תהיה מגוונת וושלא תכיל רק תמרים ושוקולד תוכלו למצוא בה מאפינס בננה, עוגות ללא אפייה, עוגיות.