מעבירים את הקינואה למסננת ושוטפים תחת ברז (ממש כמו אורז).
וחכו תראו מה אפשר להכין אחר כך עם הקינואה. תבשיל קליל עם פלפלים, כרישה ולימון, שיכול להיות יופי שארוחת צהריים קלילה לעבודה (וטעים גם קר); איך להכין קינואה תפוחה ואוורירית בקלות, כזו שתתמכרו אליה ותכינו שוב ושוב
מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות. הקינואה בעלת ערך תזונתי גבוה מאד ומכילה המון ויטימינים ומינרלים שחיוניים לגופנו. יש לה טעם מצוין, ושמשלבים אותה עם עדשים זו בכלל חגיגה ערבה לחך !
מתכון בסיס להכנת קינואה שיוצאת אחת אחת, לא דביקה ובלי טעם לוואי.
הקינואה היא גם ללא גלוטן. למרות שנהוג לשייך את הקינואה למשפחת הדגנים היא בעצם לא דגן. 2 כוסות מים / ציר מרק.
הקינואה היא ללא גלוטן, היא.
המתכון מתאים גם להכנת קינואה אדומה. על הסגולות הרפואיות של קינואה וכמה שהיא בריאה לגוף שלנו, מעבר לכך שהיא בריאה. כידוע לכם, הקינואה הכי הסלב של המטבח הבריא.
הקינואה היא בריאה מאוד ומכילה חלבון מלא.
מחממים את השמן בסיר בעל דפנות גבוהות ומוסיפים את הקינואה. האמת היא שאת הקינואה האדומה מכינים בדיוק כמו כל סוג אחר של קינואה: קינואה נחשבת בעיני רבים לאחד המאכלים הבריאים ביותר.