מוסיפים את שאר הירקות ומאדים עוד 5 דקות נוספות, מוסיפים את הפתיתים ומערבבים.
מכסים את הסיר, ומבשלים 6 דקות עד שהפתיתים רכים. מכסים את הסיר, מנמיכים להבה ומבשלים כרבע שעה, עד לריכוך. אחרי הפשרה קטנה קצצתי אותם, וערבבתי ביחד עם פתיתים ובצל מטוגן.
מוסיפים 3.5 כוסות ממי בישול הירקות וגם את הירקות ומביאים לרתיחה.
שליש כוס גרגירי תירס (משימורים או שקית קפואה) חצי גמבה קצוצה. תכינו מראש כמות ותקפיאו חימום קל במיקרו וכאילו בזה הרגע. בין היתר תוכלו למצוא מתכון לפתיתים מחיטה מלאה וגם תבשילי פתיתים צמחוניים או ארוחות בסיר אחד.
ארוחת צהרים שלמה בסיר אחד
אורז אדום עם חומוס ובצל; אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחריי גם באינסטגרם! חצי כפית מלח, חצי כפית אבקת מרק, שליש כפית כמון (לא חובה), פלפל שחור לפי הטעם.
עד חצי שעה זמן הכנה.
הוספת נוזלים רותחים וסגירה חלקית של הסיר מאפשרת ריכוך מהיר של הפתיתים וסילוק אדים ולחות, כך שהנוזלים נספגים מהר. אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
ירקות, מתכוני ילדים, פסטה, סוג המנה:
מתכון כולל סרטון להכנת סיר פתיתים (שיוצאים אחד אחד!) עם ירקות שכל המשפחה תאהב. מבשלים את הפתיתים בסיר מכוסה חלקית, על מנת לזרז את תהליך הבישול. ===== חבילה של פתיתים רגילים.