פאי רועים, אני לא חושב שיש עוד מנה שמשלבת מספר כל כך גדול של מרכיבים החביבים עליה.
מחממים מעט את הבשר ברוטב ומפוררים אותו במזלג, מסמיכים בקמח וממשיכים לפי המתכון. אפשר להגיש עם שמנת חמוצה או עם יוגורט עיזים סמיך וטוב בקערה בצד. האמת שהייתי ממש סקפטית אבל ככול שעוברים הימים והחג מתקרב זה נראה יותר ויותר מציאותי שזה מה שהולך להיות.
פאי רועים (בשר ראגו אפוי עם פירה בתנור) ללא ספק זו המנה המושלמת לעונה הקרה!
מתכון לפאי רועים שהוא למעשה שכבות של בשר טחון ומבושל עם ירקות ומלמעלה פירה תפוחי אדמה מדהים רק בערוץ האוכל המוביל בישראל: כיצד להכין את פאי הרועים הטעים הזה? מוסיפים פטרוזיליה (מי שאוהב), טועמים ומתקנים תיבול.
שכבת בשר עסיסית שמתכסה בפירה רך ונימוח.
ימי חמישי אצלי הם ימים מיוחדים.ימי פינוק, אני קוראת להם. הילדים חוזרים מהצבא, בשישי יש להם. בשר, פסח, ללא גלוטן, מתכונים לשבת.
הכנו לכם בכתבה מתכון מושלם, קל וטעים במיוחד לפאי רועים.
ההנאה מהמנה מובטחת, ולא רק אלה שרגישים לגלוטן יהיו מעוניינים במתכון. 2 מוערכים לפירה חלק את תפוחי האדמה עם השמן והתבלינים. אז פסח מתקרב בצעדי ענק ולמרות שחששנו שיהיה שוב סגר, עושה רושם שאשכרה יהיה לליל הסדר השנה!
כך תכינו בקלות פאי רועים בבית אם אתם מחפשים מתכון של פאי רועים הגעתם למקום הנכון.
בשר טחון ברוטב עגבניות מתובל, עם פירה קטיפתי מעל, פשוט מושלם. כך תכינו פאי רועים פשוט, טעים ומשביע לאורחים שלכם. פאי הרועים היא אחת המנות הוותיקות והמפורסמות ביותר שהגיעו מהמטבח האנגלי.