נשארה לכם פסטה מבושלת במקרר? מטגנים בצל קצוץ עד להשחמה קלה מוסיפים לשמן את הפיטריות ומערבבים כדקה. • ניקח סיר, ונרתיח בתוכו עד הפסטה עד ריכוך מלא.
מאפה תפוחי אדמה שמנת ופטריות טעים ומנחם.
יוצקים פנימה יין וממשיכים לבשל 3. תפוחי אדמה ופטריות מוקרמים, זה שילוב שמאוד קשה לעמוד בפניו, תפוחי אדמה פטריות שמפיניון שמנת עוטפת את הכל ואם זה לא מספיק זה מוקרם עם גבינה צהובה, טעים טעים. אני כבר הפסקתי לספור כמה פעמים ביקשו ממני להכין סרטון של המתכון הזה ובצדק.
מנמיכים את הגז ומוסיפים את התבלינים (מעט מלח, פלפל שחור).
אפשר להגיד שהמרק גם מוקרם, בגלל שאני משתמש בקצת חמאה ושמנת (ליתר דיוק, קרם קוקוס, תכף נגיע לזה). מתכון לפשטידת פסטה שמנת פטריות שמכינים מפסטה מבושלת שנשארה במקרר ולאף אחד כבר לא מתחשק לאכול ממנה. את דפי הבלינצ'ס ניתן להכין במחבת ייעודית לנושא, העצלנים במיוחד יכולים להשתמש גם בעלי בלינצ'ס.
שכבות של פרוסות תפוחי אדמה, ניתן לשלב גם בטטה.
ספגטי ברוטב שמנת ופטריות מוקרם לשבועות:) 1 קופסא פיטריות (או פטריות שמפיון טריות או בשימורים) לפי הטעם. רוטב אלפרדו הוא אחד הרטבים הפופולאריים והאהובים ביותר. מרק פטריות עשיר, קטיפתי ומנחם עם שמנת.
לאחר דקה מוסיפים את השום והתימין.
מגביהים את הלהבה ומערבבים עד לרתיחה. במשך שנים עשיתי ניסיונות לשחזר את המרק הנוסטלגי, והיום אשתף אתכם בגרסה שלי למרק פטריות עשיר שמתאים לכל יום מעונן. 2 לאחר חמש דקות של בישול הבצל מוסיפים את.