Накройте его влажным полотенцем, дайте. Насыпьте в чашку 4 стакана муки и смешайте её с солью и манной крупой. Очень важно, чтобы сок, образовавшийся от сахара и фруктов, не успел закипеть внутри самоса, иначе он выльется на противень, и выпечка потеряет свои вкусовые качества.
Постепенно Се Добавя Вода (Около 110 Мл) И Се Меси До.
Самоса — это национальное блюдо индийской кухни в различных вариациях, но мы будет готовить самосу с овощной начинкой. Соли, щепотка сахара, для начинки, 1 перец чили, 1 лук шалот. Для него нужно подготовить следующие продукты:
Для Приготовления Теста Для Самосов Понадобится 1,5Л Муки, 150Мл Растительного Масла, 3Ч.л.
Итак, всё начинается с приготовления теста. Постепенно се добавя вода (около 110 мл) и се меси до получаване на хомогенна маса. Чаще всего в самсу кладут пряный рубленый фарш из ягненка или говядины, картофель со специями и сыр.
Самым Простым Оказался Классический Рецепт.
Затем кладём нарезанный имбирь, обжариваем, добавляем. Баранина (жирная), лук репчатый, перец чёрный молотый (по вкусу), перец красный молотый (по вкусу), соль (по вкусу), зира (по желанию, по вкусу), масло. Самса, она же самоса, — жареное в масле или запеченное национальное восточное блюдо с соленой начинкой.
Самбуса, она же самоса или более известная и привычная нам самса — традиционная восточная выпечка с мясной начинкой. Маслом, кладём зиру, обжариваем 1 мин. В полученный «кулек» положить начинку для самоса (рецепты начинок описаны ниже) и защипнуть верхний край смоченными в холодной воде руками.