Нижняя часть в приготовлении не понадобится (ее можно использовать для других блюд). Филе слегка отбиваем, посыпаем солью и специями. Натираем лук на терке и добавляем к фаршу.
А Теперь Готовим Кляр Для Котлет.
Если хлеб мягкий, лучше его немного предварительно подсушить в духовке или микроволновке. Куриный, говяжий, свиной или смешанный. Перекрутить мясо (если это не готовый фарш) вместе.
По Сути Это Котлета В Тоненьком Слое Теста.
Подготовить кляр, для этого смешать вместе яйца, сметану, муку и соль. Рецепт очень простой, недорогой, легкий и быстрый в приготовлении. Вес гладкой верхней части должен.
На Мелкой Терке Натираем Сыр И Чеснок, Все Это Добавляем В Сметану И Очень Хорошо Перемешиваем.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. В мисочке соединяем яйцо, кефир(сметану), щепотку соли и соды. На 1 кг фарша яйцо 1 шт.
После Жарки В Этом Кляре Становится Настоящим Деликатесом.
Кляр нужно готовить на кефире или сметане. Фарш мясной, яйца (средние), мука (+ 2 ст. Как сделать идеальный кляр для котлет и рыбы: