Geleneksel olarak, haşlanmış soya fasulyesi, kavrulmuş tahıllar, tuzlu salamura suyu ve bir tür mantar püresinin, 18 aya kadar fermente edilmesi neticesinde elde ediliyor. 2 çorba kaşığı soya sos. Soya sosu çorba için kullanıldığında ekstra tuza da ihtiyaç kalmaz.
Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi
Tam bir protein kaynağı olan soya sosu, bir çorba kaşığında sadece 11 kalori içermesi, yağ ve kolesterol barındırmaması sayesinde sağlıklı beslenenlerin tercih ettiği bir sos. 400 gr kültür mantarı (doğranmış) 1 adet orta boy soğan (pirinç tanesi boyunda doğranmış) 2 çorba kaşığı tereyağı. Soya soslu karşımı hazırlamak için:
Tavaya 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağını Aktarın.
5 çorba kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı sake, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı mirin, ginger rendelenmiş zencefil kaşığı, 1 tatlı kaşığı bal. Bir kaba unu koyup, 300 ml süt, 2 çorba kaşığı yağ ve tuz ile karıştırıyoruz. Zencefilli balık çorbası tarifi için öncelikle sütün içerisine hindistan cevizleri ekleyip bir gece kadar buzdolabında beklemeye bırakın.
Biber, Zencefil Ve Sarımsağı Sıvı Yağda Soteleyin.
Bu japon tatlı sosu oldukça kalın bir kıvamdadır ve soyaya benzer. Ev yapımı soya sosu için tarifi. Soya fasülyesi tanelerini yumuşayana kadar pişirin, bir kevgir içine atıp süzdürelim.
Terbiyesine Un, 1 Yumurta, Yoğurt Ve Soya Sosu Koydum.
>iyi pazarlar deryacım.eşin için acil şifalar diliyorum…dilerim en kısa sürede eski sıhhatine kavuşur…mercimek çorbasını soya soslu hiç denemedim.yarın pişirmeyi düşünüyordum.soya sosu ekleyeyim bakalım nasıl olucak….şimdiden güzel bir hafta diliyorum…öpüldün.sevgiler… Sofralarımızın en bir sevilenlerinden olan kuzu inciği soya soslu muhteşem bir sos ile hazırlayıp şahane bir hale getiren the galliard'dan aldığımız bu tarifle siz de evinizde restoran yemeklerine taş çıkaran bir kuzu incik hazırlayabilirsiniz. Tıpkı soya soslusu gibi köri soslusu da çok sık hazırlanıyor tavuğun.